Ciao!
Sono Stefano Liberatore e ho realizzato il mio sogno di aprire una pizzeria nel cuore di Penne, il paese in cui sono nato.
Ti invito a provare la nostra pizza al padellino, conosciuta anche come “Alla Pescarese”, disponibile in gusti variegati e ricercati.
Inoltre, ti propongo Libera L’Aperitivo, una formula pensata per esaltare il sapore dei prodotti a km zero e di stagione.
Ciao!
Sono Stefano Liberatore e ho realizzato il mio sogno di aprire una pizzeria nel cuore di Penne, il paese in cui sono nato.
Ti invito a provare la nostra pizza al padellino, conosciuta anche come “Alla Pescarese”, disponibile in gusti variegati e ricercati.
Inoltre, ti propongo Libera L’Aperitivo, una formula pensata per esaltare il sapore dei prodotti a km zero e di stagione.
Il Laboratorio di Libera Pizza
Nel cuore di Libera Pizza c’è il mio laboratorio artigianale, il luogo dove la magia prende vita. Qui, ogni giorno, mi dedico con passione alla preparazione di tutte le nostre specialità.
Artigianalità e Freschezza
Ogni impasto viene lavorato utilizzando ingredienti freschi, di stagione e selezionati.
Nulla è preconfezionato! Tutto viene creato in giornata per garantire sapori genuini e la massima qualità.
Dalle pizze alle crocché, dai fritti vari alle focacce, ogni prodotto porta con sé il mio entusiamo!
Il laboratorio è il luogo dove posso esprimere al meglio la mia passione per la buona cucina. Ogni ricetta è il frutto di mesi di studio e sperimentazione, con l’obiettivo di offrirvi piatti che non solo soddisfino il palato, ma raccontino una storia di amore.




Il Laboratorio di
Libera Pizza




Nel cuore di Libera Pizza c’è il mio laboratorio artigianale, il luogo dove la magia prende vita. Qui, ogni giorno, mi dedico con passione alla preparazione di tutte le nostre specialità.
Artigianalità e Freschezza
Ogni impasto viene lavorato utilizzando ingredienti freschi, di stagione e selezionati.
Nulla è preconfezionato! Tutto viene creato in giornata per garantire sapori genuini e la massima qualità.
Dalle pizze alle crocché, dai fritti vari alle focacce, ogni prodotto porta con sé il mio entusiamo!
Il laboratorio è il luogo dove posso esprimere al meglio la mia passione per la buona cucina. Ogni ricetta è il frutto di mesi di studio e sperimentazione, con l’obiettivo di offrirvi piatti che non solo soddisfino il palato, ma raccontino una storia di amore.
La mia promessa: qualità al giusto prezzo
La mia promessa è qualità al giusto prezzo.
Voglio che la buona cucina sia accessibile a tutti, senza compromessi.
Utilizzo ingredienti locali e di stagione, collaborando con partner di fiducia come Oleificio Goccia D’oro d’Abruzzo, Azienda Agricola Pasqualone e Pamagiagare.
Inoltre, continuo a crescere e innovare le mie creazioni grazie al confronto quotidiano con amici e colleghi che gestiscono ristoranti stellati e premiati dalle più prestigiose guide gastronomiche del territorio.
Questa scelta mi permette di sostenere le realtà del territorio e di offrirvi prodotti sempre freschi e di alta qualità.
Vi invito a provare anche “Libera l’aperitivo”, la nostra formula speciale pensata per esaltare i sapori dei prodotti di stagione, accompagnati da una selezione di drink e bollicine nella nostra cantinetta.
La mia promessa: qualità al giusto prezzo
La mia promessa è qualità al giusto prezzo.
Voglio che la buona cucina sia accessibile a tutti, senza compromessi.
Utilizzo ingredienti locali e di stagione, collaborando con partner di fiducia come Oleificio Goccia D’oro d’Abruzzo, Azienda Agricola Pasqualone, Pamagiagare.
Inoltre, continuo a crescere e innovare le mie creazioni grazie al confronto quotidiano con amici e colleghi che gestiscono ristoranti stellati e premiati dalle più prestigiose guide gastronomiche del territorio.
Vi invito a provare anche “Libera l’aperitivo”, la nostra formula speciale pensata per esaltare i sapori dei prodotti di stagione, accompagnati da una selezione di drink e bollicine nella nostra cantinetta.
Gli Ambienti di Libera Pizza
Da Libera Pizza, crediamo che l’ambiente sia fondamentale per rendere ogni vostra visita speciale. Abbiamo creato spazi accoglienti e versatili per offrirvi il massimo comfort in ogni stagione.
Dehors interno per l’inverno
Durante i mesi più freddi, potete rilassarvi nel nostro dehors interno riscaldato. Un’oasi di calore e comfort dove trascorrere serate piacevoli in buona compagnia. Questo spazio è perfetto per cene intime o ritrovi con amici e famiglia. Inoltre, è possibile affittare il nostro dehors per le vostre feste private. Che si tratti di compleanni, anniversari o eventi speciali, siamo pronti ad accogliervi e rendere indimenticabile la vostra giornata.
Area esterna ed eventi estivi
Con l’arrivo dell’estate, si apre la nostra ampia area esterna. Un luogo ideale per godersi le belle serate all’aperto, immersi in un’atmosfera vivace e festosa. Organizziamo regolarmente eventi musicali che rendono ogni serata unica. La musica dal vivo e le performance dei nostri artisti aggiungono un tocco speciale alla vostra esperienza di gusto.

Gli Ambienti
di Libera Pizza

Da Libera Pizza, crediamo che l’ambiente sia fondamentale per rendere ogni vostra visita speciale. Abbiamo creato spazi accoglienti e versatili per offrirvi il massimo comfort in ogni stagione.
Dehors interno per l’inverno
Durante i mesi più freddi, potete rilassarvi nel nostro dehors interno riscaldato. Un’oasi di calore e comfort dove trascorrere serate piacevoli in buona compagnia. Questo spazio è perfetto per cene intime o ritrovi con amici e famiglia. Inoltre, è possibile affittare il nostro dehors per le vostre feste private. Che si tratti di compleanni, anniversari o eventi speciali, siamo pronti ad accogliervi e rendere indimenticabile la vostra giornata.
Area esterna ed eventi estivi
Con l’arrivo dell’estate, si apre la nostra ampia area esterna. Un luogo ideale per godersi le belle serate all’aperto, immersi in un’atmosfera vivace e festosa. Organizziamo regolarmente eventi musicali che rendono ogni serata unica. La musica dal vivo e le performance dei nostri artisti aggiungono un tocco speciale alla vostra esperienza di gusto.
Una pizzetta, che ti conquista!
La pizzetta di Libera è il frutto di passione, esperienza e ricerca costante della perfezione.
Ogni pizzetta è realizzata con un impasto speciale, un blend di tre farine, risultato di mesi di studio e sperimentazione, per offrirvi un prodotto unico nel suo genere.
La pizzetta di Libera è il frutto di passione, esperienza e ricerca costante della perfezione.
Ogni pizzetta è realizzata con un impasto speciale, un blend di tre farine, risultato di mesi di studio e sperimentazione, per offrirvi un prodotto unico nel suo genere.
Con la nostra Gourmet di Stagione celebriamo i sapori autentici che ogni periodo dell’anno ci offre.
Crediamo profondamente nell’utilizzo di ingredienti freschi e stagionali per creare pizze gourmet che esaltano la ricchezza del nostro territorio.
Sapori Freschi e Autentici
Ogni stagione porta con sé una varietà unica di ingredienti.
Selezioniamo con cura prodotti locali a km zero per offrirvi un’esperienza genuina e ricca di sapori.
Dall’aroma intenso dei funghi porcini autunnali alla freschezza degli asparagi primaverili, le nostre pizze gourmet riflettono l’essenza di ogni momento dell’anno.
Un aperitivo così non lo hai mai visto!
Un aperitivo così non lo hai mai visto!
Scopri una nuova esperienza di gusto con Libera l’Aperitivo, un’occasione unica per assaporare la qualità delle materie prime e dei condimenti di stagione.
Ogni stagione porta con sé sapori e profumi diversi, e con quattro variazioni all’anno, c’è sempre qualcosa di nuovo da gustare.
Qualità e Stagionalità
La selezione attenta di ingredienti freschi e di stagione è al cuore di Libera l’Aperitivo.
I piatti proposti valorizzano prodotti a km zero e Presìdi Slow Food come il tondino del Tavo, il pecorino di Farindola e la ventricina del Vastese.
Questi tesori gastronomici locali arricchiscono l’aperitivo con sapori autentici e genuini.
Un Viaggio tra i Sapori
Ogni aperitivo è un viaggio attraverso le eccellenze del territorio.
Le quattro variazioni stagionali permettono di scoprire nuove combinazioni e abbinamenti, rendendo ogni visita un’esperienza unica.
È l’occasione perfetta per condividere momenti piacevoli con amici e familiari, immersi in un’atmosfera accogliente.
Qualità Accessibile
Il tutto è offerto al prezzo di soli 8€ a persona, bevande escluse.
Un’opportunità imperdibile per gustare prodotti di alta qualità senza rinunciare alla convenienza. Un’esperienza che unisce il piacere del buon cibo alla scoperta delle tradizioni locali.
Scopri una nuova esperienza di gusto con Libera l’Aperitivo, un’occasione unica per assaporare la qualità delle materie prime e dei condimenti di stagione.
Ogni stagione porta con sé sapori e profumi diversi, e con quattro variazioni all’anno, c’è sempre qualcosa di nuovo da gustare.
Qualità e Stagionalità
La selezione attenta di ingredienti freschi e di stagione è al cuore di Libera l’Aperitivo.
I piatti proposti valorizzano prodotti a km zero e Presìdi Slow Food come il tondino del Tavo, il pecorino di Farindola e la ventricina del Vastese.
Questi tesori gastronomici locali arricchiscono l’aperitivo con sapori autentici e genuini.
Un Viaggio tra i Sapori
Ogni aperitivo è un viaggio attraverso le eccellenze del territorio.
Le quattro variazioni stagionali permettono di scoprire nuove combinazioni e abbinamenti, rendendo ogni visita un’esperienza unica.
È l’occasione perfetta per condividere momenti piacevoli con amici e familiari, immersi in un’atmosfera accogliente.
Qualità Accessibile
Il tutto è offerto al prezzo di soli 8€ a persona, bevande escluse.
Un’opportunità imperdibile per gustare prodotti di alta qualità senza rinunciare alla convenienza. Un’esperienza che unisce il piacere del buon cibo alla scoperta delle tradizioni locali.
Libera Pizza a casa tua! Servizio di asporto e delivery
Preferite stare comodi a casa? Niente paura, abbiamo la soluzione perfetta per voi!
Ora potete godervi le vostre amate pizzette senza muovervi dal divano!
Scegliete l’opzione che preferite:
Asporto: Fate il vostro ordine chiamando oppure su whatsapp e passate a prenderlo quando è pronto.
Consegna a Domicilio: una consegna rapida e affidabile direttamente alla vostra porta!
Promozione: Spendendo almeno 12€ la vostra consegna a casa sarà gratuita!
Ordinate ora e lasciatevi tentare dalle nostre specialtà, preparate con passione e ingredienti di prima scelta!
Libera le Feste! I nostri servizi per il tuo giorno speciale.
Stai pianificando un compleanno indimenticabile, una festa di laurea spettacolare o un’esclusiva festa privata? Siamo qui per trasformare il tuo evento in un’esperienza memorabile!
Offriamo il nostro accogliente dehors, perfettamente riscaldato e pronto ad accogliere te e i tuoi ospiti. Un ambiente caldo e festoso dove potrai celebrare in compagnia delle persone a te care, immerso in un’atmosfera confortevole e rilassante.
Preferisci festeggiare a casa tua? Nessun problema! Puoi prenotare il nostro servizio d’asporto o approfittare della consegna a domicilio per le nostre deliziose pizzette. Porteremo i sapori autentici di Libera Pizza direttamente alla tua porta, permettendoti di godere della nostra cucina nel comfort di casa tua.
Qualunque sia la tua scelta, siamo pronti a rendere il tuo evento speciale. Contattaci per organizzare insieme ogni dettaglio e vivere momenti indimenticabili all’insegna della buona cucina e della convivialità.
Stai pianificando un compleanno indimenticabile, una festa di laurea spettacolare o un’esclusiva festa privata? Siamo qui per trasformare il tuo evento in un’esperienza memorabile!
Offriamo il nostro accogliente dehors, perfettamente riscaldato e pronto ad accogliere te e i tuoi ospiti. Un ambiente caldo e festoso dove potrai celebrare in compagnia delle persone a te care, immerso in un’atmosfera confortevole e rilassante.
Preferisci festeggiare a casa tua? Nessun problema! Puoi prenotare il nostro servizio d’asporto o approfittare della consegna a domicilio per le nostre deliziose pizzette. Porteremo i sapori autentici di Libera Pizza direttamente alla tua porta, permettendoti di godere della nostra cucina nel comfort di casa tua.
Qualunque sia la tua scelta, siamo pronti a rendere il tuo evento speciale. Contattaci per organizzare insieme ogni dettaglio e vivere momenti indimenticabili all’insegna della buona cucina e della convivialità.
Evento importante? Scopri il nostro servizio di catering.





Stai organizzando una festa importante e desideri che sia davvero speciale?
Il nostro servizio di catering su misura è qui per trasformare il tuo evento!
Che si tratti di un compleanno, una festa di laurea o qualsiasi altra occasione speciale, siamo pronti a creare insieme a te un menù su misura che soddisfi i gusti di tutti i tuoi invitati.
Il nostro obiettivo è rendere il tuo evento unico, attraverso piatti preparati con passione e attenzione ai dettagli.
Non esitare a contattarci per discutere delle tue esigenze e scoprire come possiamo aiutarti a realizzare la festa che hai sempre sognato.
ECCELLENTE In base a 63 recensioni massimiliano lo conte2024-08-09Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buonissima la pizza e i fritti da provare! Francesco Petrucci2024-07-21Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottime pizze al padellino, fritti e aperitivi. La migliore pizzetta di Penne Tamara Robson2024-07-10Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Absolutely delicious little pizzas!!! Best we have had in Abruzzo. Made in the ovens from fresh dough and all wonderfully fresh ingredients!! Fantastic prices as well. Not a fancy atmosphere… no nonsense kind of place. Right next to the beautiful San Francesco gates leading into Penne. Andrew2024-07-10Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Very good pizza with a unique crust. Very reasonably priced. Massimiliano Monaco2024-07-06Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Pizza buona, ma non da 5 stelle. Comunque assolutamente consigliato
Giorno di chiusura lunedì
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